Acum ceva vreme incepusem seria povestilor despre joburile mele din studentie. Va voi relata acum experientele mele in calitate de chelnerita.
Am inceput lucrul intr-o cafeterie (la francezi e ceva des intalnit, la noi e echivalentul unui restaurant gen autoservire) ce se gasea intr-un supermarket Auchan. Aici jobul era foarte solicitant, de la servirea clientilor , debarasarea meselor, pana la asigurarea curateniei la locul de munca. Activitatea se intensifica la ora pranzului bineinteles, si in weekend, aflandu-ne intr-un supermarket. Aici am lucrat 8 luni de zile. A fost de fapt si primul meu job, primii bani munciti. A fost primul meu job in relatie cu clientii si in care am invatat cat de importanta este asigurarea unui serviciu de calitate si in timp util acestora. Citeşte mai departe »
mai 14, 2008
Scris de
nicolatita |
ME, job |
experienta, chelner, restaurant, sangria, lacanau, waiter |
2 Comentarii
Acum cateva luni discutam cu un domn care voia sa invete limba franceza, de fapt sa si-o perfectioneze.Mi-a placut ca era un tip foarte destept si hotarat si la randul meu eram foarte motivata si bucuroasa ca o sa lucrez cu el. Aveam un planning foarte bine organizat si materiale bine puse la punct.
In prima discutie avuta cu el mi-a adus aminte de un principiu folosit in management : principiul 20/80 sau legea lui Pareto.
De fapt obiectivul lui era sa-si insuseasca acele “20%” din limba franceza care sa-i permita sa vorbeasca si sa scrie fluent si corect en francais. Frumoasa formulare a obiectivului (asta da zic si eu management eficient).
Nu o sa va povestesc aici despre cursurile de franceza pe care le-am predat ci despre legea eficientei, a lui Pareto.
La un search pe google vad ca aceasta lege pleaca de la observatia economistului italian Pareto cum ca 20% din populatie detineau 80% din venituri , din bogatia totala.SI asa analizata si vericata de mai multe economisti in arii diferite de activitate se ajunge la o lege recunoscuta universal si anume aceasta lege a lui Pareto, unde putinul (20%) face esentialul (80%).
Ce e interesant este faptul ca ea poate fi privita in doua sensuri: indiferent de domeniul in care vrem sa o aplicam: 20% (putinul esential) si 80% (multimea fara valoare).
Citeşte mai departe »
mai 14, 2008
Scris de
nicolatita |
management |
20/80, eficienta, oameni, principiul pareto |
No Comments